簡介
從小吃到大的豬腰燜飯，今天終於找到秘訣啦！！以前都是直接把配好味道的豬腰放進去飯裡面直接煮，今天換了一種方法，弄出來的味道，這味道···就是我想要的味道！！
原料
豬腰 兩隻, 白米, 榨菜 一包, 食鹽, 砂糖, 雞粉, 胡椒粉, 花生油, 蚝油, 白酒, 姜、蒜, 醬油
步驟
1豬腰洗凈、切片。
2姜、蒜切粒，歌放一半在豬腰裡，建議姜蒜放多點，去腥。
3豬腰加入調味料，鹽、砂糖、雞粉、胡椒粉、花生油、蚝油、醬油、白酒，然後攪拌均勻，味道要比平時放重一些。
4炒鍋里放一點花生油，再放剩下的一半姜和蒜下鍋爆香，放調好味道的豬腰爆炒，放一點點水防止粘鍋，見豬腰斷生即可。
5洗米煮飯，像平時做飯方法一樣。然後放入炒好的豬腰，還有榨菜，個人喜歡把榨菜用清水洗一下，去掉原有的味道。
6按下煮飯鍵，等待米飯煮熟。通常煮到一半飯香就跑出來了~~~
7米飯煮熟後燜幾分鐘，然後把米飯和豬腰攪拌一下就可以開吃咯~
