我要吃肉----川味東坡肘子

簡介

簡單製作,美味大肉,叫你————根~~~~~~本~~~~~停不下來

原料

肘子 一大隻, 花椒, 老乾媽, 豆瓣醬, 白酒, 蔥姜蒜, 香菜

步驟

1肘子焯水後放入高壓鍋,加入二鍋頭,蔥姜,燉肉料,還有一大把花椒,鹽,煮到酥爛,必須是酥爛!

2肘子出鍋等待下一步。

3起油鍋,倒入豆瓣醬、老乾媽、蒜沫、糖鹽等煸炒

4把炒好的料倒在肘子上,撒上蔥花和香菜沫,就OK啦!又簡單又快。

小技巧

再吃啤酒炸雞你就OUT啦!!!!趕緊燉肘子!


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