簡單製作，美味大肉，叫你————根~~~~~~本~~~~~停不下來
豬肘子 一大隻, 花椒, 老乾媽, 豆瓣醬, 白酒, 蔥姜蒜, 香菜
1肘子焯水後放入高壓鍋，加入二鍋頭，蔥姜，燉肉料，還有一大把花椒，鹽，煮到酥爛，必須是酥爛！
2肘子出鍋等待下一步。
3起油鍋，倒入豆瓣醬、老乾媽、蒜沫、糖鹽等煸炒
4把炒好的料倒在肘子上，撒上蔥花和香菜沫，就OK啦！又簡單又快。
再吃啤酒炸雞你就OUT啦！！！！趕緊燉肘子！