原料
各式海草（藻類或裙帶菜海白菜之類）一小碗（我使得是乾的泡開） 如果是厚一點藻類或海白菜的要切成條 海鮮醬油 白醋 雞精 干辣椒（自己家裡種的）4支 魷魚板半張（就是平常吃的那種零食的也可以） 白芝麻 香油/麻油
步驟
我使得海草是親戚家買的螺旋藻，親戚不會吃，讓我拿來拌涼菜了，我拌的是一小盆的量 如果是使一般的海白菜之類的藻類建議切成條，那魷魚板就手撕成條或切成條，看個人了 開始製作吧！ο（﹥ε﹤）ο 1.干海藻泡開，形狀大的或者厚的切成條，小的就不用管了 2.拿一個碗，2:3或2:4的比例放入海鮮醬油和白醋，喜歡酸一點可以多加白醋，放兩大勺糖，一小勺鹽，一小勺雞精，把干辣椒切成段兒泡里辦成醬汁 3.把魷魚板切碎（此過程很費力，堅持！） 4.把泡海草的汁倒乾淨，不然容易有海藻獨特的怪味，極度影響口感！ 5.把醬汁倒在海草上拌拌拌~ 6.把香油淋上一勺拌拌拌~ 7.魷魚碎放進去拌拌拌~ 8.最後撒上芝麻，拌拌拌~ 9.可以好好享用嘍~要是想收起來改天吃的話，放在密封小飯盒裡就好了，能保存蠻久的 我個人喜歡酸甜口，所以糖和醋放的比較多，還有魷魚碎放的多也很好吃，芝麻時一定要放得多多的~嘿嘿~ 這樣的小涼菜可以在家裡吃飯當涼菜，看電視玩電腦的時候當零食， ※切記海藻海帶類海藻產品不能與酒同食！！否額海藻類就會硬在肚子裡不能消化！甚至加大與胃摩擦導致潰瘍！！※所以大家要記著以後酒桌上不能點海帶！！※ 剛剛做了一小盆，夾出來一點給大家上圖哈~
