干牛筋面, 辣椒油, 麻油, 麻醬, 白糖, 白醋, 鹽, 陳醋, 醬油, 香菜, 白芝麻
1把干牛筋面用冷水泡發，大概三十到四十分鐘左右，把泡發好的牛筋面撈出將水瀝干
2然後加入白糖，白醋，陳醋，醬油，鹽，麻醬，辣椒油，麻油拌勻，撒上白芝麻，用香菜點綴就可以食用了