大白菜 1棵, 粉絲 1把, 牛筋丸 15個左右, 油, 鹽, 胡椒粉
1大白菜清洗乾淨切大件；粉絲用涼水泡軟；牛筋丸沖洗一下；燒開一鍋水，放進牛筋丸，煮至水再次開後放進大白菜
2用筷子把大白菜按進水裡，讓全部大白菜都浸進水裡，中火煮10分鐘
3加入泡軟的粉絲，中火煮5~6分鐘
4放鹽調味
5把全部材料倒進瓦煲里
6大火煮開即可上桌，吃的時候撒上蔥花和胡椒粉即可