簡介

自己自創的菜式

原料

牛筋丸 若干, 土豆 3個, 油, 鹽

步驟

1將土豆洗凈，切成丁，放入鹽水中備用

2牛筋丸對半切備用

3鍋開大火燒開，加入油等油開就改為中火，放入牛筋丸爆炒至稍有變色就放土豆

4加水（水要沒過食材）蓋鍋蓋放中小火煮至土豆綿軟熟透就可以出鍋啦