金牌海鮮炒飯

簡介

感謝船長 感謝海洋 感謝星星 感謝月亮 感謝生命 感謝偶像 也感謝或參與或圍觀我的孩子們  就讓我這麼又白痴又美好地活下去吧···························剛在起名來著 本想稱至尊海鮮飯 哈哈 太屌了 咱還是低調點

原料

米飯300g,小墨魚100G,鹹魚干(切塊)100G,扁蝦干30G,鮑魚乾(切丁)30G,捲心菜100G,回鍋肉(加這個是因為家裡正好有你可以不加)50g,鹽1小勺,油適量

步驟

1.小墨魚去外膜切片(最好醬油鹽漬10分鐘) 2.起鍋點火放油,放墨魚翻炒 3.鹹魚干蝦干鮑魚乾登場湊熱鬧 4.加一點點水 繼續燒 5.待海味們熟的差不多了擱米飯(和肉肉) 6.炒啊炒 7.擱蔬菜再翻炒個兩分鐘灑鹽拌勻即可

小技巧

鄉下送來今年剛曬好的 醬過的鯧魚乾 肉質細膩 乾濕適宜  真是好味到沒話說  所以同學們 選魚乾的時候不要選太硬的 魚肉色澤過白要當心是被××OO處理過的


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