原料

黃秋葵500克。

步驟

1． 黃秋葵洗凈切去蒂頭備用。 2． 鍋內放入適量的水開大火煮開。 3． 放入黃秋葵燒煮約3-5分鐘取出涼透。 4． 將黃秋葵切成1-2公分的斷，加入適量的胡椒粉、味精、白糖、醋、麻油、蔥花、蒜頭末拌勻即可。