西紅柿 1個, 雞蛋 1個, 鹽 適量, 雞精 適量, 蔥花 適量
1西紅柿切塊，鍋內放油，下西紅柿炒至西紅柿出紅油，加入一湯碗水…
2雞蛋順時針打散，待水開，放入雞蛋，加適量鹽，適量雞精，盛起，撒上一點點蔥花，一道簡單美味的西紅柿蛋湯就ok了…