味美肉鮮，紅椒香甜可口，好吃到贊
豬肉, 紅椒, 生薑, 蒜頭, 蒜苗, 料酒, 醬油, 鹽, 雞精, 澱粉, 油
1先將紅椒切四方形，肉切丁。
2將肉丁用澱粉，醬油，鹽腌制約十分鐘
3辣椒入鍋炒干水分，然後盛出來，放油，油熱後放生薑，蒜頭，煸香，放去辣椒，翻炒一下
4將腌制好的肉丁放入，待肉丁變色，放入蒜苗，即可出鍋
5做好啦！色香味俱全