自己本身特別喜歡西芹和豆乾這兩樣菜，所以也喜歡這個。不過溫馨提示，芹菜是感光類食物，所以建議中午不要食用，會比較容易曬黑皮膚。。。
西芹 一棵, 豆乾（儘量在超市的那種比較軟的） 4塊, 花椒粒 少許, 干紅椒 4個, 鹽 少許, 雞精 少許, 味精 少許, 食用油 少許
1鍋里放入少許油，待油溫差不多時放入花椒粒和干辣椒，爆香鍋
2放入豆乾和西芹，煸炒幾下，稍微熟了時候放入食鹽
3最後熟了關火放入雞精和味精