有的時候，做飯真的膩味了！每天不知道買點啥菜，吃點啥菜！總想做點簡單的簡單的，再簡單的！最後就簡單成這樣了！很簡單，但是很鮮很美味！--耗油香菇白菜！
香菇, 白菜, 耗油 兩大勺, 鹽 少許
1香菇去蒂，洗凈切塊。白菜洗凈切成塊
2蔥切成蔥花，蒜切末
3鍋內放油燒熱，油熱後放入蔥蒜末爆香
4放入香菇炒出水分，然後放白菜翻炒均勻
5加兩大勺耗油炒勻，最後加少許鹽調味出鍋即可！（因為耗油足夠鮮，千萬不要再加其他調料，如果足夠鹹的話，鹽也可以不加）