簡介
方便易做,味道甚好
原料
步驟
1培根切小條備用,白菜切小段
2熱鍋,倒油。等油七分熱的時候下培根,煎到稍微有點焦,這樣培根的香味才會出來。
3下白菜梗炒到半透明狀,下白菜葉一起炒,炒到軟爛,下少許鹽翻炒一下即可出鍋。
小技巧
(培根本身會咸,所以鹽要酌量減少)
方便易做,味道甚好
1培根切小條備用,白菜切小段
2熱鍋,倒油。等油七分熱的時候下培根,煎到稍微有點焦,這樣培根的香味才會出來。
3下白菜梗炒到半透明狀,下白菜葉一起炒,炒到軟爛,下少許鹽翻炒一下即可出鍋。
(培根本身會咸,所以鹽要酌量減少)