簡介

這道菜是媽媽教我的。用雞蛋把湯煮白，加入大白菜。 比一般的白菜蛋花湯味道鮮美很多。

原料

雞蛋, 白菜

步驟

1雞蛋調勻

2加油，煎蛋（像番茄炒蛋那種）

3往煎好的雞蛋裡面加水，小火煮。直到湯變白。

4加入大白菜。煮熟。

5起鍋