簡介

快手菜。操作簡單，又營養又香。

原料

韭菜, 豆腐干, 尖椒, 鹽

步驟

1韭菜洗凈切段

2豆腐乾切段

3尖椒切條

4炒鍋燒熱，放入尖椒炒香，加少量油鹽

5炒鍋倒油，油溫適中，小火，倒入豆腐乾炒香，噴入少量醬油。舀出備用。

6大火入鍋韭菜炒香，再把之前炒好尖椒豆腐乾倒入，加適量食鹽。完成！