豇豆, 大蒜, 花椒, 鹽, 糖, 醋, 生抽, 料酒
1豇豆洗凈控干水切段，4-5頭大蒜切碎，花椒10顆左右
2油鍋放油，比平時炒菜略多一點點，然後小火炒香花椒和大蒜，放入豇豆段反覆翻炒，直至皮有爆皮，加調味汁（鹽、糖、醋、生抽、料酒）翻炒一小會兒入味即可