名副其實的懶人版
青椒 1個, 土豆 3-4個, 鹽 少許, 生抽 適量, 雞精 少許
1土豆切片，青椒去蒂切片
2熱鍋，入適量油，油八成熱以後放入土豆片炒
3土豆片基本變色以後，放入青椒片炒勻
4放入適量生抽，炒勻
5加少許鹽和雞精調味，炒勻，出鍋
真的是名副其實的懶人版，土豆片不用過水焯什麼的。但是出來以後味道還是不錯的。簡單好做。