簡介

夏天到了，苦瓜清熱去火卻味道極苦，這道菜，取其清涼去其苦味。 做法又是極其簡單，很適合炎熱的夏天做來給小朋友。

原料

苦瓜 一顆, 蜂蜜 三大勺

步驟

1苦瓜洗乾淨，去皮。

2用削皮刀將去皮的苦瓜削成薄片，這一步很關鍵，越薄越長吃起來就越方便爽口

3冰鎮，裝盤

4取蜂蜜，單獨裝到小盤中

5大功告成，吃了一半才拍照