簡介

平時不大吃意粉的，主要是不會做哈哈。上網查了下，那些做法都不怎麼愛吃，就用中式炒麵的方法試試吧。

原料

每日每廚花色螺旋形通心粉 60克, 蝦仁 10個, 胡蘿蔔 半個, 豌豆 一把, 洋蔥 一個, 西蘭花 1╱4棵, 料酒 一茶匙, 黑胡椒粉 少許, 鹽 少許, 橄欖油 一茶匙

步驟

1準備材料：將胡蘿蔔切成小丁，洋蔥切塊，西蘭花掰成小朵。

2水煮沸，下山姆意粉，煮約15分鐘左右。（可根據個人喜好調整時間）

3將煮好的意粉撈出，過涼水放置備用。

4將豌豆，胡蘿蔔和西蘭花過水。

5起油鍋，先下洋蔥煸香，放入剝好的蝦仁，倒料酒去腥。

6放入通心粉煸炒，然後放入時蔬，最後撒胡椒粉及鹽調味，美味完成。