做土豆彩椒杯的邊角料被我用來做這個了 不用怎麼調味，只加一點鹽之花，一點胡椒粉即可。 荷蘭豆本身就有甜味，所以我覺得直接水煮味道也好！ 一起來品嘗食物最原始的味道吧！
土豆彩椒杯：http://www.xiachufang.com/recipe/100462255/
土豆泥 想吃多少放多少, 荷蘭豆 想吃多少放多少, 鹽 適量, 黑胡椒 適量, 牛奶 適量
1煮一鍋水，放入土豆和荷蘭豆，熟了就撈出來
2荷蘭豆撈出後放一邊。土豆去皮，加鹽，加胡椒粉，碾壓成泥。
3一點點加入牛奶，每次加牛奶都要等土豆泥完全吸收了才行哦。加到你覺得合適的味道就好了！然後，重點來了，土豆泥過篩3次才順滑哦！
4荷蘭豆可以挑幾個看起來飽滿的破開肚子露出裡面的小豆豆~
5裝盤開吃吧
菜譜圖里加了洋蔥，為了更好看一點。但是吃的時候感覺沒有太大必要。 如果要加的話，建議將洋蔥煎到透明後加入過篩後的土豆泥。