花兒還沒開，餐桌上找春天的感覺吧~ 超級快手簡單，有什麼放什麼！
荷蘭豆 一包, 木耳 半包, 胡蘿蔔 一根, 杏鮑菇 一兩朵, 姜 2絲, 油, 醬油 一點別太多吃本味最好, 糖 一小捏
1木耳泡發手撕幾下不用太小塊，切薑絲，杏鮑菇切片，胡蘿蔔切片
2燒一小鍋水，滾開放荷蘭豆，再開後一分鐘放切片的杏鮑菇，再開一分鐘撈出沖涼水，不用瀝非常干
3同時另外一鍋中火，油，放薑絲，胡蘿蔔片，等蔬菜好了就下鍋炒幾下，放木耳，會有一點炸鍋，灑點水，醬油，糖，搞定啦
我不知道用的是不是荷蘭豆，好像是又好像不是，說是snap pea,有點像沒長大的小豌豆，不過口感還是不錯味道也好~