簡介

因為覺得臘肉比較肥，所以選擇了無澱粉火腿

原料

荷蘭豆, 無澱粉火腿, 辣椒絲, 蒜, 姜, 蔥, 生抽, 五香粉

步驟

1蔥姜辣椒絲生抽五香粉爆香

2荷蘭豆炒入 少許鹽

3加入火腿 反超兩分鐘

4加入雞精 蒜末

5出鍋裝盤

小技巧

注意荷蘭豆很容易熟不要炒太久 先放荷蘭豆加點鹽 然後放火腿