荷蘭豆, 豬肉, 醬油, 生粉, 蚝油, 鹽, 蒜
1把豬肉切片，用生粉和醬油腌制下
2熱鍋，下油爆香蒜頭，放下肉片翻炒
3炒至肉片變色，加入荷蘭肉翻炒
4翻炒過程中加入一點點水，蓋上鍋蓋2-3分鐘
5打開鍋蓋繼續翻炒，加入蚝油，鹽，繼續翻炒
6上鍋
麻麻說需要放點糖，可是我不習慣，老是忘記放糖