簡介

今日新作：健康好吃的卷餅

原料

全麥粉 適量（看幾人份）, 雞蛋 一個, 胡蘿蔔 一小段, 荷蘭豆 少許, 刀豆 少許, 秋葵 3個, 菜籽油 一湯勺, 鹽, 生抽 少量, 蚝油 少量

步驟

1)全麥粉加入油、鹽、溫水揉成麵糰

2)有時間可以醒15-30分鐘（可省去）

3)醒麵糰時煎蛋

4)加所有蔬菜切絲 加生抽 蚝油炒熟

5)麵糰擀成餅之後，平底鍋不放油將餅放入，兩層酥脆時取出

6)放上蛋皮 蔬菜 捲起來可以開動啦

小技巧

可以加其他任何蔬菜或者肉肉