董太的私房菜--木耳炒瓠子

原料

肉絲 適量, 瓠子 1根, 木耳 4-5片, 紅色干辣椒 2-3個, 蔥 1根, 鹽 適量, 醬油 適量

步驟

1提前將木耳用水泡開,蔥剝好洗凈切段兒,干辣椒洗凈,然後段兒。

2將買來的瓠子洗凈,削皮,然後滾刀切好。 將泡開的木耳洗凈,然後切好。

3想將切好的瓠子炒一遍。

4鍋中放入適量油,然後加入肉絲,滴入適量醬油。 然後放入切好的蔥、辣椒、然後放入事先炒好的瓠子。

5翻炒五分鐘後,放入木耳,然後加入鹽,五分鐘後即可出鍋。


相關菜譜

  • 董太的私房菜--辣炒瓠子
  • 董太的私房菜--絲瓜炒木耳
  • 董太的私房菜-蒜薹炒木耳肉
  • 董太的私房菜-蒜薹炒木耳肉
  • 董太的私房菜--木耳玉米面糊
  • 董太的私房菜--木耳玉米面煳
  • 董太的私房菜--炒腌菜
  • 董太的私房菜--蕎麥·不爛子
  • 董太的私房菜-花菜炒韭菜
  • 董太的私房菜--雞蛋炒辣椒
  • 董太的私房菜-羊肉炒土豆
  • 董太的私房菜--牛肉炒黃豆芽
  • 董太的私房菜--肉炒茄子
  • 董太的私房菜--雞蛋炒青菜
  • 董太的私房菜--辣椒炒雞蛋
  • 董太的私房菜--雞蛋炒蠶豆
  • 董太的私房菜-- 素炒絲瓜
  • 董太的私房菜--韭黃炒香菇
  • 董太的私房菜--黃花炒絲瓜
  • 董太的私房菜--辣炒蝦
  • 董太的私房菜--雞蛋炒蠶豆
  • 董太的私房菜--土豆炒絲瓜
  • 董太的私房菜--辣椒炒肉
  • 董太的私房菜--素炒四季豆
  • 董太的私房菜--蒜薹炒鹹肉
  • 董太的私房菜--包菜炒粉絲
  • 董太的私房菜--爆炒菱角
  • 董太的私房菜--涼拌刀豆
  • 董太的私房菜--蔬菜盒子
  • 董太的私房菜--白水蝦
  • 董太的私房菜--七月布丁
  • 董太的私房菜--虎皮青椒
  • 董太的私房菜--蔬菜蝦
  • 董太的私房菜--千張排骨
  • 董太的私房菜--烤麩辣椒