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簡介
做草莓罐頭真的超簡單,絕對是零難度,零失敗,童鞋們要不要試試?其它的水果罐頭待我試過後再來報告哈!
原料
草莓 500克,洗凈去蒂, 冰糖 100克, 水 500克
步驟
1消毒裝果醬的瓶子:將瓶子放進煮沸的水中,消毒5分鐘取出,倒立放置晾乾,直到水分完全蒸發即可使用
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2將水倒入鍋中,加入冰糖大火煮開
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3將冰糖煮融化後,倒入洗凈瀝干水份的草莓
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4再開大火煮開後即可關火
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5將草莓和糖水裝進消毒過的瓶子中
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6蓋上瓶蓋,倒扣放涼即可
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小技巧
1、因為草莓比較容易煮軟,所以不需要煮太長時間,水開斷生後即可。 2、如果是直接吃的,就關火蓋上鍋蓋放涼後即可食用。 3、我喜歡用冰糖來製作,你也可以使用白糖。 4、因為是自製,沒有防腐劑,罐頭做好後最好冰箱冷藏保存。