藍莓山藥,夏日滋補養生的優中之選。口感酸甜,營養豐富。馬上跟丘比學做,為夏日的餐桌增加一絲甜蜜吧!
丘比藍莓果醬 適量, 山藥 1根, 原味牛奶 50ml, 淡奶油 50ml
1將所需的食材擺好。
2山藥洗凈切段放入鍋中,用大火蒸20分鐘變軟後晾涼去皮,用勺子壓成更細膩的泥狀,不要有結塊。
3在山藥泥中加入牛奶,淡奶油和鹽充分攪勻。
4然後放入模具中塑造成可愛的形狀。
5最後將丘比藍莓果醬淋到山藥上即可。