簡介

柚子的清香，胡椒的辛辣。 炎熱的夏日也食慾大開！

原料

雞腿肉, 柚子胡椒醬, 料酒, 鹽, 白砂糖, 橄欖油

步驟

1準備材料。

2雞腿肉用澱粉、鹽抓一抓。 料酒里調入一小勺柚子胡椒醬，兩勺糖。調勻。

3在鍋內倒入適量橄欖油，煎雞肉至金黃。 倒入調好的醬料。 翻炒片刻。

4起鍋裝盤。

小技巧

用澱粉抓過的肉更嫩！ 柚子胡椒醬太早放的話容易焦哦。