鮮榨夏黑葡萄汁

簡介

昨天乘坐下午15:45分的班機,現在延誤就是正常,好像已經習慣這種在候機室消磨時間的方式。和夫君邊吃雜錦果仁,邊聊聊,這一刻,也挺浪漫的。。。

回到蘇州家已經是夜晚九點半,趕緊煮【魚蛋米粉湯】,接著搞家裡衛生,上網,洗澡,洗頭,一切完畢已經是凌晨一點。

今天不用說,體力有點透支,當然用吃些補元氣的菜肴和果汁啦,這不,喝完這杯【鮮榨夏黑葡萄汁】,頓時讓耕心又充滿使不完衝勁。。。

夏黑葡萄,原產日本,歐美雜種,又稱夏黑無核、東方黑珍珠,是一個集諸多優點於一身的優良品種。香甜可口,微微發酸,皮緊沾果肉,可不吐皮。

原料

夏黑葡萄 500g, 冷開水 適量, 蜂乳 適量

步驟

1食材:夏黑葡萄。

2在碗中倒入適量的溫開水,加入適量的食鹽,拌勻,將夏黑葡萄洗凈,用廚房剪刀剪成一粒粒,放入碗中,浸泡1小時左右,將浸泡的水倒掉,將蒂去掉,再次洗凈。

3放入攪拌器中。

4倒入適量的蜂乳。

5倒入適量的冷開水。

6蓋蓋,通電,攪拌成汁,即可斷電。

7倒入過濾網,過濾,即可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小技巧

如何選擇優質葡萄?

1.看葡萄表面那層果粉,越白越厚越密表明該葡萄是套袋子的,農藥無法進入,最安全;

2.把葡萄拿在手上掂一下,看葡萄的果穗,軟軟的表明沒有使用激素,而如果有果粒掉下來則表明葡萄熟過了頭或放得太久;

3.就是嘗一嘗,秘訣就是要嘗整串葡萄最下面的那一顆,因為最下面的果粒受到陽光、水分的滋潤最少,如果它很好吃,那麼整串葡萄的味道一定也不錯。


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