原料

牛肉一斤，土豆2個，蔥姜，大料

步驟

1.煮牛肉的時候先要整塊冷水下鍋，然後在切小塊，冒水的時候放一些醋，這樣肉會很爛。 2.放入蔥姜大料煮 3.一個小時後 4.3個小時後煮好了，肉很爛，滿屋子飄香