牛肉坯配土豆泥

原料

牛肉200g,豬肉50g,土豆200g,雞蛋2個,麵包糠20g,黃油10g,牛奶,鹽,胡椒粉,黑胡椒碎,香葉,藍莓醬適量

步驟

1.將牛肉,豬肉剁碎加入雞蛋,麵包糠,香葉攪拌,打上勁,做成長條狀放入烤箱用200度烤20分鐘。切成片狀裝盤,吃得時候可以撒點鹽和黑胡椒碎 2.將土豆煮熟,打成泥加入牛奶,鹽,胡椒粉拌勻備用 3.將前面2樣放在盤子裡,土豆泥邊上放藍莓醬


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