原料

雞蛋 5個, 柿子 1個, 小辣椒 1～2個, 鹽, 醬油

步驟

1將油倒入鍋中，預熱後倒入打好的雞蛋，見有固狀倒入鹽和醬油翻炒。

2將柿子切塊狀倒入鍋中翻炒，最後根據個人口味將辣椒切段兒放入鍋中，即食。