這兩天珠海太熱了,天氣預報說這兩天會有降雨,希望這雨快點下來吧! 紅酒雪梨是西餐中一道有名的甜品，既可以滋陰潤肺、去痰止咳，又有促進血液循環、美容養顏的功效。 剛好家裡有自泡的李子酒,於是拿來小試了一碗,果然好吃,只是冰糖可能放多了,甜得有些發膩,下次再用自泡的桑椹酒好好改進一下啦!
雪梨 一個, 李子酒 大半碗
1梨洗凈去皮去核切大塊放在李子酒中
2加兩塊冰糖,上鍋蒸10分鐘,放涼後再放冰箱冷藏2小時