糖漬脆青梅

簡介

孕婦口味變化快啊!這幾天自己超愛吃酸,不過也有好多愛吃酸的朋友,在這樣剛剛燥熱的天氣里,酸甜的脆青梅實在是爽口開胃啊!

原料

七成熟青梅,要硬的,青綠色的。, 白砂糖

步驟

1青梅洗凈 用刀面拍碎青梅 去核

2然後一層白砂糖鋪底,一層脆青梅再一層白砂糖,白砂糖可以多放些,最後放一點點鹽,攪拌一下靜置三小時更入味,不怕酸的可以攪拌完就開吃啦!

小技巧

這個方子適合少量梅子不長時間貯存的。


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