雙色薯泥冰激凌球

簡介

讓小朋友像吃了冰淇淋一樣開心的,適合秋季的營養美味食品——雙色薯泥冰淇淋球!山藥補脾益腎對小孩秋季腹瀉、成人尿急尿頻都有幫助!紫薯含有豐富的花青素、鐵、硒,有防癌、抗癌、抗衰老、補血的功效!給孩子健康零食的首選哦!!

原料

山藥, 紫薯, 冰淇淋托, 杏仁, 甜玉米粒, 藍莓, 覆盆子, 楊桃, 煉乳, 法香

步驟

1打山藥、紫薯泥:將蒸熟的山藥、紫薯用擀麵杖碾成泥

2挖山藥、紫薯球:用冰淇淋勺將山藥、紫薯挖成球,並裝入冰淇淋托

3裝飾:在冰淇淋球上淋上煉乳,並點綴以杏仁、甜玉米粒、藍莓、覆盆子、楊桃和法香

小技巧

1、蒸煮的山藥裝在塑料袋裡,用擀麵杖碾壓,快速成泥狀


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