❤減肥❤+❤素食❤ 進行時 220菜譜
茭白 2根, 肉片, 鹽, 料酒, 薑片, 醬油, 水, 蔥花
1肉片用鹽，料酒腌制15分鐘待用
2茭白洗凈，剝去皮去根切片
3鍋中放底油，油熱，加薑片爆香一下，倒入腌制好的肉片煸炒發白，然後加入醬油，料酒煸炒幾下就可以盛起來待用
4鍋中放少許底油，油熱倒入茭白大火煸炒，加鹽煸炒至茭白髮軟。覺得比較乾的話，可以少加點水的
5然後再次倒入待用的肉片，混炒下加點蔥花即可裝盤