茭白炒胡蘿蔔

原料

胡蘿蔔 半根, 茭白 二根, 鹽, 雞精

步驟

1胡蘿蔔去皮,洗凈,切絲

2茭白洗凈切絲

3坐鍋熱油,放胡蘿蔔絲、茭白絲

4翻炒至軟,加少許水,轉小火加蓋燜2-3分鐘

5轉大火放鹽、少許雞精出鍋


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