偶爾試試重口味也不錯，很下飯的一道菜
娃娃菜 2顆, 新鮮紅辣椒 2個, 鹽.橄欖油 少許, 粉絲（墊底用的.可以不加） 適量
1娃娃菜洗凈對半切開，然後再對半切2刀，等於一顆能被切成6份，這樣比較好夾
2紅辣椒洗凈後用食物料理機打成剁椒，加入鹽和少許橄欖油
3再蒸籠里先鋪一層泡軟的粉絲（粉絲剪斷，太長不好夾）再鋪上娃娃菜，倒入剁椒料，上蒸籠蒸12分鐘左右即可
蒸菜是最能完好保存營養的，如果覺得剁椒口味太重了，可以換成其他的調料，比如三鮮啊，雞汁啊，都很好吃