家常快手菜，清香爽口，開胃下飯……
豬肉, 豬瘦肉, 甘藍, 蔥、姜、蒜, 蔥花、薑末, 五香粉、鹽、生抽、香醋、白糖、味精, 醬油、香醋、鹽、五香粉, 植物油
1豬瘦肉切絲，甘藍切絲，蔥、姜、蒜切末
2熱鍋涼油，將肉絲炒至變色，放入蔥末、薑末、五香粉，略炒，放入甘藍絲，略炒，加醬油、少許香醋、鹽，炒至甘藍變色，放入蒜末，略炒，出蒜香味即可出鍋