鍋子餅

簡介

鍋子餅,在外面吃過一直沒吃夠。今天在家自己做啦!

原料

單餅 4張, 韭菜 適量, 甘藍 適量, 胡蘿蔔 半根, 木耳 適量, 雞蛋 2個

步驟

1把所有菜切成絲,韭菜木耳切小。加入適量鹽,味精,味極鮮,香油調味。

2鍋里放油把雞蛋炒碎,倒入剛才的餡中攪拌。

3單餅放入平底鍋,把調好的菜放在餅上炒,然後把餅疊起,把餅煎到脆就可以出鍋啦!

小技巧

很簡單,今晚沒有是看照相,過幾天補上。


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