茼蒿 一把(嫩的), 大蒜 3瓣, 鹽, 芝麻醬, 老醋, 綿白糖, 生抽, 香油
1茼蒿洗凈,切斷,放入一個大碗中
2大蒜搗成蒜泥,加老醋3大勺、鹽1小勺、糖兩小勺、生抽一小勺,香油少許,調成汁,和茼蒿拌勻
3最後淋上2大勺芝麻醬