紫蘇飯糰(相葉學)

簡介

來自「相葉マナブ」的超簡單料理

原料

紫蘇, 鹽, 米飯

步驟

1紫蘇洗凈,用鹽搓,讓葉子表面都沾上鹽

2把紫蘇葉一片一片擺放在盤子裡,微波爐加熱2分鐘

3加熱好的紫蘇葉很乾很脆,放入保鮮袋中壓碎(葉子不夠乾的可以多加熱一會兒)

4將做好的紫蘇碎跟米飯拌在一起,捏成飯糰即可

小技巧

做好的紫蘇碎也可以平時吃飯的時候撒一些,拌飯吃。


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