簡介
其實我還想問一句 這個是叫蓋菜麼。。。我只會本地話的名字╮(╯▽╰)╭，有認出來的筒子告訴我下。。。 （其實全程主要操作還是老媽 哈哈哈，我代筆。。。）
原料
菜, 蒜頭, 豬油, 鹽
步驟
1準備好原材料哈
2切切切。。。
3煮一會兒~~就是過個熱水
4然後撈起來冷水衝下，這樣菜葉就不會變色了，好看
5嘛~蒜頭，如果愛吃薑也可以加點薑絲
6來點豬油唄~~~香噴噴
7炒炒炒~~~
8要是喜歡，加點豬腳罐頭也不錯
9矮油~~上菜了。。。
小技巧
嘛，在快起鍋的時候放鹽
其實我還想問一句 這個是叫蓋菜麼。。。我只會本地話的名字╮(╯▽╰)╭，有認出來的筒子告訴我下。。。 （其實全程主要操作還是老媽 哈哈哈，我代筆。。。）
菜, 蒜頭, 豬油, 鹽
1準備好原材料哈
2切切切。。。
3煮一會兒~~就是過個熱水
4然後撈起來冷水衝下，這樣菜葉就不會變色了，好看
5嘛~蒜頭，如果愛吃薑也可以加點薑絲
6來點豬油唄~~~香噴噴
7炒炒炒~~~
8要是喜歡，加點豬腳罐頭也不錯
9矮油~~上菜了。。。
嘛，在快起鍋的時候放鹽
