意面, 雪山仙菇褐菇, 橄欖油, 蔬菜高湯塊, 孢子甘藍
雪山仙菇褐菇切片，菇菇把剁碎。少量橄欖油、4分之1塊蔬菜高湯塊起鍋下菇菇們炒香。下預先潲熟的孢子甘藍加少量水盛起，蓋在潲熟過冷水的意面上，撒番茄碎