原料

蘿蔔苗, 橄欖油, 紅椒, 糖, 生抽醬油, 蒜, 鹽

步驟

1先將蘿蔔苗清洗乾淨,撒上少許鹽攪拌下放置

2準備調料拍蒜切成蒜蓉,紅椒也切碎,將糖蒜蓉,紅椒橄欖油一起攪拌均勻

3將蘿蔔苗用手揉下,去除蘿蔔苗的辣味和些許苦味

4稍微擠下水份

5將所有調料澆至蘿蔔苗上即可