一個電火鍋,一些喜愛的蔬菜,自調的雞素燒的鍋底,暖暖的。
雞蛋 一隻, 肥牛 500g, 韌豆腐 一塊, 鰹魚醬油, 味淋, 蒿子杆, 娃娃菜, 洋蔥 半顆
1洋蔥切片備用。蔬菜洗好裝盤,豆腐,牛肉片裝盤。
2味淋和鰹魚醬油1:3兌好備用。將火鍋燒熱,煸香洋蔥,倒入調好的原汁煮開。
3洋蔥略變軟以後可以加入肥牛,蔬菜。所有的食材煮好後裹蛋液吃味道非常好。