原料

木耳, 番茄, 雞蛋

步驟

11.木耳泡發洗凈擇小朵，西紅杮切小塊兒。

22.雞蛋打散入鍋炒熟盛出備用。

33.炒鍋入油，油熱後倒入西紅杮煸炒至出湯，倒入木耳翻炒2分鐘，最好把番茄炒化至湯濃。最後倒入炒好的雞蛋，加適量鹽，白糖，炒勻出鍋。