猴頭菇豬骨湯

簡介

黑豆含鈣很豐富,其功效還可補腎活血,祛風利濕。   猴頭菇養胃,具有抗潰瘍功能,增強胃黏膜屏障機能,促進潰瘍癒合;同時,還具有提高人體免疫力和降血糖等保健作用。

原料

豬骨 黑豆, 猴頭菇 干淮山, 干百合 枸杞, 薏米 蓮子

步驟

豬骨用開水燙去血水,其它材料洗凈一起放進燉盅,根據人數、材料放水,我因為用的是燉盅,燉的時間是1小時左右,然後加鹽調味即可喝湯。簡單美味香甜,既養口又養胃補腎,一款1⃣️舉3⃣️得的湯就出爐了。

小技巧

所有的材料都適量,最好根據人數來放材料,特別是猴頭菇放多會有苦味。


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