塔吉鍋玉菇翡翠火腿湯

原料

白玉菇 一盒, 火腿肉 一根或半根, 大白菜 幾片, 白蘿蔔 一小截

步驟

1材料洗凈,火腿切成片,白菜手撕成小塊,白玉菇也分成一根一根的,另外還有什麼邊角料的食材都可以放進去哈,我這次用的是白蘿蔔

2全部材料放入塔吉鍋,加入水,沒過材料即可

3蓋上鍋蓋,大火or中火至水開,再轉小火6-8分鐘

4加入鹽調味,火腿本身就有咸鮮味所以不用放太多鹽哦,味精我是不提倡多吃的,所以儘量別放吧

5開蓋即食!小心燙哦~:)

小技巧

塔吉鍋原本是很省油省水的了,但我每次喝食材自己釋出來的水總是不過癮,愛喝湯的孩紙容易麼 ,所以索性多放點水,兩個人正好一餐喝完,好舒服呀!簡單快捷而且顏色分明看著就覺得有食慾哦~!勤快的童鞋們還可以撒點蔥花啥的,嘻嘻~!


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