蒜香雙孢菇

簡介

我愛吃生蚝,特別喜歡那個蒜香味,所以做了這個。

原料

雙孢菇 500, 大蔥 半截, 獨蒜 2個, 胡椒麵 少許, 油 少許, 香油 少許

步驟

1雙孢菇洗凈切片

2大蔥洗凈切片

3蒜拍成末

4加油小火把大蔥和蒜末炒香,加一點點香油

5加入雙孢菇,大火

6繼續炒,加入鹽,雞精,胡椒

7成了

小技巧

洗雙孢菇可以用鋼絲球,不過一定要小心別就在雙孢菇上


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